ראשונות בשר וים
₪72
סביצ'ה סלמון ואננס
סלמון טרי, אננס, פלפלים, בצל סגול, כוסברה וצנוברים. מוגש על גספצ'ו מלפפונים ונענע
₪57
חציל שרוף
פטה, סומק, בצל , נענע וגרידת לימון
₪62
ארנצ'יני
כדורי ריזוטו עם ירקות שורש ומוצרלה, מטוגנים בציפוי פריך על רוטב רוזה חם וגבינת פרמז׳ן מגוררת
₪69
קרפצ'יו פילה בקר קלאסי
נתחי פילה בקר פרוסים דק, שמן זית כתית מעולה, לימון טרי סחוט, בלסמי מצומצם, מלח ים, פלפל שחור גרוס דק, עלי רוקט טריים וגילופי פרמז‘ן מוגש עם מקל פרמז‘ן
₪79
פריטו מארה
שרימפס, טבעות ק למרי בציפוי פריך ורוטב איולי פרמז'ן עם ארוגולה
₪55
קרצ'ופי ופולנטה
ארטישוק רומאי כבוש מוגש על פולנטה עשירה עם קרם שמנת כמהין, פרמז׳ן ומיקרו בזיליקום
ניתן לשנות ללא גלוטן
מנה צמחונית
אופציה טבעונית
ראשונות מטאבון עצים
₪69
בוראטה די פיורי
כדור גבינת בוראטה עטוף בבצק שמרים, נאפה בטאבון העצים ומוגש על רוטב נפוליטנה חם, פסטו, פרמז׳ן ובלסמי מצומצם
₪57
חציל שרוף
פטה, סומק, בצל , נענע וגרידת לימון
₪62
ארנצ'יני
כדורי ריזוטו עם ירקות שורש ומוצרלה, מטוגנים בציפוי פריך על רוטב רוזה חם וגבינת פרמז׳ן מגוררת
₪88
פוקצ'ת סילו
בצק מקמחים איטלקיים העובר התפחה של כ-48 שעות, נאפה בטאבון העצים ומוגש לצד סלסת פלפלים ועגבניות, קרם חציל שרוף, שום קונפי ובלסמי מצומצם
₪55
כרובית וסלקים
מחבת כרוביות שזורות בסלקים, עגבניות שרי צלויות ושום קונפי, מוגשת על טחינה גולמית חמה, בלסמי מצומצם, שרי , שום קונפי שקדים קלויים
₪55
קרצ'ופי ופולנטה
ארטישוק רומאי כבוש מוגש על פולנטה עשירה עם קרם שמנת כמהין, פרמז׳ן ומיקרו בזיליקום
בופה בסילו
הבופה המיתולוגי שלנו! מזמינים מהצוות עיקרית ושתיה, את השאר לוקחים לבד וכמה שרוצים: לחמים ומאפים מהטאבון, סלטים טריים, מנות ביניים חמות, גבינות משק ודלפק קינוחים משגע.
אומלט קון סלסיצ'ה
צ'וריסוס, נקניק פפרוני ועשבי תיבול
פרנץ׳ טוסט
מסקרפונה, קרמל מלוח ופירות טריים
מחבת נוסח פלורנטין
קרם שמנת ותרד טורקי, עם ביצי עין ופטה מגוררת מעל
אומלט טוסקני
צ'יפס תפוחי אדמה, גמבות צלויות ובצלים מקורמלים עם עשבי תיבול וגבינת פטה
סלט ביצים
איולי, חרדל דיז'ון, בצל מקורמל
שקשוקת עגבניות
תבשיל פיקנטי מטאבון העצים, עם ביצי עין ופטה מגורדת מעל
ביצים איך שתרצו
עם שתי תוספות: עשבים, פטריות, בצל, גבינת פטה
כולל קפה ומיץ
₪+5
מוגז ודיאט
₪+3
קפוצ׳ינו גדול / קפה קר
אלכוהול בוקר למביני עניין
₪+22
מוחיטו
₪+22
סנגריה
חמה או קרה
₪+22
בירה מהחבית
גולדסטאר
₪+22
ג׳זמין
קמפרי, ג׳ין, לימון
₪+22
מרגריטה
טקילה, ליים, צ׳ילי
₪+22
כוס יין ש-אורי בחר להיום
תפריט
ראשונות
פוקצ'ת סילו
בצק מקמחים איטלקיים העובר התפחה של כ-48 שעות, נאפה בטאבון העצים ומוגש לצד סלסת פלפלים ועגבניות, קרם חציל שרוף, שום קונפי ובלסמי מצומצם
28 ₪
כרובית וסלקים
מחבת כרוביות שזורות בסלקים, עגבניות שרי צלויות ושום קונפי, מוגשת על טחינה גולמית חמה, בלסמי מצומצם, שרי , שום קונפי שקדים קלויים
55 ₪
קרצ'ופי ופולנטה
ארטישוק רומאי כבוש מוגש על פולנטה עשירה עם קרם שמנת כמהין, פרמז׳ן ומיקרו בזיליקום
55 ₪
בוראטה די פיורי
כדור גבינת בוראטה עטוף בבצק שמרים, נאפה בטאבון העצים ומוגש על רוטב נפוליטנה חם, פסטו, פרמז׳ן ובלסמי מצומצם
69 ₪
חציל שרוף
פטה, סומק, בצל , נענע וגרידת לימון
57 ₪
ארנצ'יני
כדורי ריזוטו עם ירקות שורש ומוצרלה, מטוגנים בציפוי פריך על רוטב רוזה חם וגבינת פרמז׳ן מגוררת
62 ₪
SALADS
Caesar Salad
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
11 ₪
Mixed Greens
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
9 ₪
Our Niçoise
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
13 ₪
ALL DAY BREAKFAST
Avo Toast & Poached Egg
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
13 ₪
Salmon Bagel
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
13 ₪
Fried Chicken Waffle
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
15 ₪
Breakfast Burrito
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
12 ₪
MAINS
The Riverside Burger
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
18 ₪
Spaghetti Bolognese
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
16.5 ₪
Steak Frites
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
22 ₪
Linguine Frutti Di Mare
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
15 ₪
Grilled Cheese Sandwich
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
15 ₪
SHARES (FAMILY SIZE)
Signature Nachos
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
22 ₪
Classic Pizza Margarita
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
17 ₪
Sausage & Broccolini Pizza
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
18.5 ₪
Whole Roasted Chicken
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
23 ₪
Roasted Broccolini & Brussel Sprouts
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
16 ₪
Fried Chicken Plate
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
23 ₪
DESSERTS
2 Scoop Vanilla Ice Cream
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
5 ₪
Warm Fudge
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
7.5 ₪
Panna Cotta
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
7.5 ₪
Mom’s Apple Pie
“I’m a dish description. Click “Edit Menu” to open the Restaurant Menu editor and change my text.”
7.5 ₪
Add a Title
